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Kermit Lynch, marchand de vin et caviste californien, a sillonné la France et exploré ses vignobles. Il raconte ses rencontres et ses impressions avec humour et un franc-parler américain.

Trop compliquée pour vous, la pdtisserie ? certainement pas ! Avec un minimum d'ingrédients, vous verrez qu'il est possible de faire des miracles. Cheesecakes aux spéculoos, éclairs à la fraise, marbré chocolat-amande, pumpkin cake, tartelettes chocolat-orange, charlotte poire-caramel, Paris-Brest... Les recettes qui vous ont toujours fait rœver n'auront plus aucun secret pour vous ! à partir de quelques ingrédients de base que vous avez déjà dans vos placards, il vous suffit d'ajouter trois ingrédients originaux, et le tour est joué ! Vous n'aurez plus qu'à suivre les conseils d'Audrey Doret pour épater vos convives.

80 recettes "cultes" de la gastronomie, sucrées et salées. Electre 2014

30 recettes à préparer à partir de bonbons Haribo : brioche fourrée aux Dragibus, soufflé au chocolat réglisse, neige de Schtroumpfs...

« Je voudrais vous poser une question : Si nous cessions tous de claquer la porte au nez de notre vie, qu'arriverait-il ? Et si vous cessiez, vous ?C'est parce que pendant longtemps je n'ai pas cru à mes rêves, que je regardai dans la direction opposée et que l'insatisfaction allait grandissante, qu'aujourd'hui j'écris ce livre, une sorte de manuel de Savoir Vivre. J'ai appris à utiliser mon potentiel, à penser correctement, à danser avec l'Univers et ma vie a changé. Elle a changé rapidement. Non seulement ma vie a changé mais aussi celles des personnes que j'accompagne.Alors pourquoi pas la vôtre ? Rassurez-vous, il n'y a rien de diffi cile. Il faut juste comprendre certaines choses.»