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L'élaboration de la bière, c'est simple...Il n'y a que du malt, du houblon et l'eau...La bière, ça ne se boit pas à table...Tous les styles se ressemblent...La mousse, ça ne sert à rien...Une cave à bière ? Impossible...êtes-vous sûr de bien connaître la bière ? Au fil des pages, découvrez un monde de saveurs. 50 idées reçues revisitées par Elisabeth Pierre et Anne-Laure Pham pour tout comprendre de la bière. Illustration de Mélody Denturck.

Pamphlet contre l'inaction et les méfaits de l'Union européenne. L'auteur démonte chaque promesse faite depuis la signature du Traité de Rome concernant l'écologie, la démocratie, la justice, etc. Il dénonce entre autres la mauvaise gestion de la crise économique et la non-intervention de l'institution dans les guerres balkaniques ainsi que l'occupation turque du nord de Chypre.

Fondée sur des archives policières, cette enquête retrace la trajectoire d'une religieuse devenue prostituée puis proxénète à Paris durant les années 1900. Adepte de jeux sado-masochistes, férue de déguisements, elle se fait maquerelle en 1903 et spécialise ses filles dans les mises en scène de soumission. Les pratiques sexuelles de la Belle Epoque sont ainsi mises en lumière.

Cet abécédaire explore les capacités mentales et émotionnelles qui permettent de résoudre des problèmes, surmonter l'adversité et profiter de la vie. Pour partir à la recherche du bonheur grâce à la psychologie positive.

Une trentaine de recettes de jus à réaliser avec une centrifugeuse ou un extracteur et de smoothies à préparer avec un blender, à base d'épinards, de concombres, de roquette, de spiruline, etc. Electre 2015

Dix menus hebdomadaires complets, soit cinquante repas équilibrés pour toute la famille, à préparer en deux heures. Des recettes simples expliquées pas à pas qui privilégient les produits frais et de saison.

Des exercices d'automassage à pratiquer au quotidien en vue de réduire sa fatigue oculaire, de garder un visage souple et tonique ou de lutter contre les effets du stress et de la pollution.

Le guide retrace l'histoire et les principes de la méthode du docteur Bach. Une série de fiches pratiques propose de la mettre en application au quotidien.

22 huiles essentielles pour lutter contre les troubles de l'humeur et les problèmes psychologiques, comme l'irritabilité mais aussi la baisse de la libido, avec des conseils d'application. Electre 2016

Ce guide d'acupression et de réflexologie indique, pour chacune des pathologies traitées et classées par ordre alphabétique, les points précis à solliciter par la pression ou le massage des pieds, des mains et du visage. Chaque geste est illustré de photographies afin que l'utilisation soit aussi simple que rapidement efficace.

Plus de quarante modèles de pliage de serviettes, avec des explications détaillées et des pas à pas illustrés, pour une décoration de table ludique et festive.

La journaliste américaine installée en France fait le portrait de parents français au quotidien et enquête sur le bien-fondé de la bonne réputation faite aux Etats-Unis de l'éducation des enfants en France.

Des recettes de biscuits et petits fours faciles à faire : leckerlis, florentins, coeurs au citron, sablés à la cannelle, amarettis aux pistaches, macarons aux noisettes, langues-de-chat, spritz aux fruits confits, etc.

25 recettes à base de bandes de pâte à tarte enroulées et garnies : au potiron, sauge et morbier, aux petits pois, menthe et fromage frais, au pesto, mozzarella et courgette ou encore à la crème de marrons et au chocolat. @Electre 2017

Une centaine de recettes de desserts très simples à réaliser : chantilly au champagne, chocolat chaud à la cannelle, corolles au citron et aux framboises, crêpes aux pommes et au caramel, gâteau à la banane, petits pains perdus, salade de fraises au vin, yaourt au miel et aux mûres. @Electre 2017

Lors de son rachat par une multinationale, l'entreprise Lip de Besançon, une usine horlogère française, est soumise à un plan de délocalisation qui conduit au licenciement de ses 1.200 salariés. L'auteure retrace dans un journal le combat des employés pour défendre leurs droits, et dépeint son quotidien, d'avril 1973 à janvier 1974. Electre 2015

Une sélection de 85 recettes pour préparer des apéritifs dînatoires : mini-tatins de tomates cerise, verrines de poires, etc.

60 recettes de soupes à réaliser en toutes saisons : au printemps (soupe express aux jeunes pousses d'épinards, soupe sauvage aux orties), en été (potage crétois au pourpier, gaspacho andalou), en automne (velouté de mâche et de pomme de terre, soupe revigorante et complète au petit épeautre) et en hiver (garbure, poule au pot revisité au gruau d'avoine bien crémeux).

Des recettes salées et sucrées à base de feuilles de brick, de blé, de riz et pâte filo : pastilla de confit de canard aux abricots secs, craquelins aux crevettes, mini-corolles au chèvre, menthe et noisette, croustillants de crabe, mille-feuilles à la myrtille et crème à la violette, etc.

20 exemples de tables décorées selon des thèmes variés (bohème, printemps, Noël, New York...). Pour chaque table, l'auteure propose une ou deux recettes de cuisine. Electre 2014