4 Nouveautés (s) adulte (s)

Les vins de pays s'invitent dans les soirées de fête et pour les apéritifs. Cet ouvrage propose 12 ambiances d'apéritifs dînatoires avec pour chacune plusieurs choix de vins de pays et de recettes associées.

Le docteur J. Labescat présente 50 recettes de vins et vinaigres à faire soi-même, à partir de plantes médicinales (absinthe, sureau, pervenche, frênette, etc.).

Kermit Lynch, marchand de vin et caviste californien, a sillonné la France et exploré ses vignobles. Il raconte ses rencontres et ses impressions avec humour et un franc-parler américain.